Elle étudie, définit, optimise les méthodes de fabrication et la gestion de la production. Elle planifie la production des différentes unités en fonction des commandes et des délais impartis. Elle gère les flux de matières et de produits. Elle participe à l'évolution des équipements productifs.
Comme exemple, un reportage sur le métier de « Responsable des Méthodes » Chez Dassault Aviation, par l'une de nos marraines : Valérie Picq.